Gâteaux d'anniversaire pour enfants

Fées des fleurs et elfes des bois seront au rendez-vous de cette fête printanière aux couleurs tendres. Un univers merveilleux peuplé de créatures magiques qui raviront les petits et les grands ! Et avant de passer à table, préparez leur le gâteau des fées !

Le gâteau au yaourt aux Marshmallows

10 minutes de préparation

30 minutes de cuisson

Ingrédients pour 6 à 8 petites fées

2 œufs

150 g de sucre cassonade

100 g de beurre ramolli

300 g de farine

1 orange non traitée

1/2 sachet de levure chimique

 

1 yaourt au lait entier type La Laitière

Un paquet de Marshmallows

 

Préchauffer le four à 180° (th.6).

Beurrer et fariner le moule.

Prélever le zeste de l'orange après avoir lavée.

Mélanger la farine et la levure dans une jatte. Ajouter le zeste d'orange.

Dans un grand bol, verser le sucre et le beurre. Mélanger soigneusement.

Incorporer les œufs et le yaourt.

Verser en pluie la farine additionnée de levure sans cesser de mélanger.

Verser dans le moule en lissant la surface à l'aide d'une spatule.

 

 

Enfourner pendant 30 minutes.

Une fois le gâteau cuit, attendre 5 minutes avant de démouler.

 

 

Décorer de Marshmallows.

Attention : si le gâteau noircit avant d'être cuit, il faudra le recouvrir de papier aluminium.

 

 

Variante : ajoutez des fraises Tagada et colorer encore plus votre gateau de fées !

Servez, dégustez, c'est prêt !

À l'abordage ! Pirates du mercredi et marins d'eau douce se feront une joie de partager la fondue au chocolat spécialement concoctée pour vos pirates en herbe !

La fondue au chocolat

Attention : la fondue au chocolat est délicieuse, mais peut vite virer au drame ! À conseiller uniquement aux pirates les plus grands.

25 minutes de préparation

5 minutes de cuisson

Prévoir un appareil à fondue

Ingrédients pour 8 pirates

400 g de chocolat noir pâtissier

30 cl de crème fleurette

Des fruits de saison : pommes, poires, bananes, clémentines, fraises, ananas...

Un assortiment de bonbons mous : fraises Tagada, bananes Bam's, guimauves, Marshmallow...

Un assortiment de gâteaux secs : madeleines, petits beurres, rochers coco...

Après avoir porté la crème à ébullition, on la verse sur le chocolat coupé en petits morceaux.

Une fois que le mélange est homogène, on le verse dans l'appareil à fondue.

À déguster à volonté avec les différents ingrédients que l'on aura disposés dans de jolies coupelles sur la table.

Pour une fête déguisée, rien de mieux que le Moyen Âge ! Les chevaliers sont à l'assaut des châteaux et des gâteaux ! Réalisons le brownie des chevaliers, délicieusement chocolaté pour les jeunes écuyers.

Le brownie des chevaliers de la table ronde

 

Ingrédients pour 8 chevaliers

225 g de sucre

120 g de chocolat noir

90 g de beurre

2 œufs

90 g de farine

50 g noisettes grillées et concassées

Préchauffer le four à 180° (th.6).

Beurrer un moule carré.

Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Laisser refroidir.

Ajouter les œufs battus, le sucre et la farine. Mélanger énergiquement.

Incorporer les noisettes.

Verser dans le moule et enfourner 30 minutes. Le dessus doit être croustillant mais le cœur doit rester moelleux

Laisser refroidir et démouler.

Servir avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.

Votre brownie est prêt à être dégusté à la table des chevaliers !